Kementerian Pertanian (Kementan) Memfasilitasi Ekspor 1,6 juta Butir Telur Ayam Konsumsi Per Bulan Ke Amerika Serikat (AS)

Reformasirakyatindonesia.com - Jakarta| Kementerian Pertanian (Kementan) memfasilitasi ekspor 1,6 juta butir telur ayam konsumsi per bulan ke Amerika Serikat (AS) setelah produksi nasional mengalami surplus 288,7 ribu ton atau sekitar 5 miliar butir setiap bulan. Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan, Agung Suganda, menyatakan bahwa Indonesia berpotensi menjadi pemasok telur ke negara-negara yang mengalami defisit produksi akibat wabah flu burung Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI), termasuk AS.

Saat ini, harga telur di AS melonjak hingga 4,11 dolar AS per lusin (sekitar Rp68 ribu) akibat defisit produksi. Ekspor 1,6 juta butir per bulan masih dalam tahap penjajakan dan pemenuhan protokol ekspor. Sebelumnya, Indonesia telah mengekspor telur konsumsi ke Singapura dan Uni Emirat Arab (UEA). Kementan memastikan bahwa telur yang diekspor harus memenuhi standar ketat dari Food and Drug Administration (FDA) AS, termasuk bebas Salmonella, tidak mengandung residu antibiotik, serta memiliki kualitas tinggi sesuai standar keamanan pangan AS.

Agung menegaskan bahwa ekspor ini tidak akan mengganggu pasokan dalam negeri. Dengan produksi telur nasional yang mencapai 6,5 juta ton dan kebutuhan domestik sekitar 6,2 juta ton, surplus sebesar 288,7 ribu ton memberikan peluang ekspor tanpa mengganggu stabilitas harga di pasar dalam negeri.

Ketua Umum Gabungan Perusahaan Pembibitan Unggas Indonesia (GPPU), Ahmad Dawami, mendukung penuh ekspor telur ke AS. Menurutnya, kapasitas produksi nasional memungkinkan ekspor hingga 160 juta butir per bulan tanpa mengganggu kebutuhan dalam negeri. Namun, ia juga mengingatkan bahwa ekspor ke AS harus memenuhi berbagai persyaratan ketat.

Kementan berkomitmen membantu pelaku usaha dalam memenuhi standar ekspor, termasuk dalam aspek kualitas dan keamanan pangan. Agung menegaskan bahwa kerja sama dengan berbagai pihak akan memastikan kelancaran ekspor, memberikan manfaat bagi peternak, pelaku usaha, serta perekonomian nasional.

Red.